MonChouTaart

Je blijft ervan eten, je bent gewaarschuwd!

Wat heb je nodig:

1 pak bastogne koeken

ruim 1/2 pakje roomboter

1/4 lt slagroom

100 gram witte basterdsuiker

200 gram monchou

1 zakje klopvast

verse vruchten naar keuze, onze voorkeur aardbeien en blauwe bessen!

ingevette springvorm

Hoe te maken:

Bastogne's fijnmaken, boter smelten en door elkaar roeren. In vorm storten en met de bolle kant van een lepel aandrukken. Tijdelijk in de koelkast parkeren.

Monchou met suiker door elkaar roeren. De Slagroom en klopvast kloppen. Monchou-mengsel erdoor mengen en ook in de springvorm doen, enigszins gladstrijken. Na ongeveer 3,5 uur is hij stevig genoeg. Rand losmaken wil het best met een warm gemaakt mes.

Als ik de taart enige tijd voor het oppeuzelen maak, wacht ik met de vruchten er op doen tot vlak voor het serveren.

Eet smakelijk!

Buiten (I)

Zodra de zon zich meer liet zien stond ik te springen om buiten aan de slag gaan.
Jammer dan, dat het binnen nog niet klaar was/is èn dat er nog genoeg op het 'te doen lijstje' stond èn er geregeld nieuwe punten bij op kwamen. Naar buiten wilde ik. Dus wisselden we het klussen binnen af en toe af met klussen buiten. Kan jullie inmiddels het heugelijke nieuws melden dat het einde van dat 'binnen' lijstje in zicht is. Hoera!

Laten we voor buiten nu ook zo'n gezellig lijstje gemaakt hebben ;-)

Afijn, in april en mei hebben we o.a. het volgende gedaan?
Grond omgespit en gras ingezaaid.

De Zaaier!

BoerenHortensia's geplant ... logisch toch!

Kastanje bij het voorhuis weg laten halen, wat een licht en ruimte, èn een stuk veiliger ook! 

Als die andere boom ook nog weg is gehaald (door de gemeente) dan ziet het er helemaal mooi uit.

Overkapping een frisse douche gegeven en een start gemaakt om die lelijke rode stenen te 'upgraden'.. en dat is niet alleen bij de overkapping gebleven. Ook de stal en de garage moesten en gaan eraan geloven. Wat een verschil maakt dit zeg! Nu alles wat kozijn heet en groen is nog schilderen....

Verder hebben we verschrikkelijk veel onkruid weggehaald, gaat er bij jullie een belletje rinkelen als ik het over hanepoten heb?? Wat een takkespul zeg, blech!

Oh, en ook nog ladingen grind weg geschept. Aan de voorkant is er wel weer grind in gekomen alleen mooier en dikker. Voor de zijkanten van de boerderij hebben we andere plannen.
Wat voor plannen?? Dat kun je in mijn volgende blog lezen!